einkaufen. Hier gibt es alle tuerkischen Waren direkt aus Deutschland
importiert :)
Natuerlich gab es daraufhin erstmal ein schoenes tuerkisches Toast mit
Tomatenmark, Sucuk und Fetakaese zum Abendessen (inkl. Uludag zum
Herunterspuelen). Heute morgen dann auch ein klassisches tuerkisches
Fruehstueck mit einem Simit (Sesamring), Lahana sarmasi (Kohl"rolle"),
Patlican ezmesi (gegrillte Aubergine mit Knoblauch, Paprika und
Zwiebeln), Aprikosenmarmelade, beyaz Peynir (Feta) und Sucuk
(Knoblauchwurst). Da es hier gerade 32º C bei 80% Luftfeuchtigkeit
ist, habe ich den schwarzen Tee geschwind durch ein kuehles Ayran
(gesalzener Joghurtdrink) ausgetauscht. Gefehlt haben nur frische
Tomaten, Gurken und Eier!
Mmmh lecker :)
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